SESTAVINE:
- rdeča leča
- 1(na kolobarje) narezano korenje
- čebula in olje za praženje
- 4 sveži beli šampinjoni
- 4 listi sveže bazilike
- začimbe po želji, sol
- kvasni kosmiči
- fižol
- bučna semena
POSTOPEK:
Skuhamo lečo in korenje.
Na ponvi prepražimo čebulo in dodamo začinjene in narezane šampinjone (seveda predhodno tudi umite!). Kuhano lečo in korenje dodamo v ponev, primešamo še fižol iz konzerve (ali predhodno kuhan) in nekaj bučnih semen. Začinimo s svežo baziliko, soljo, vredu premešamo, vgasnemo štedilnik in za nekaj časa pokrijemo, da se okusi lepo prepojijo.
Ta čas si lahko pripravimo še okusno solato po želji.
Dober tek!
Ni komentarjev:
Objavite komentar