DEJSTVA

5 ENOSTAVNIH VEGANSKIH SOLATNIH PRELIVOV z zanimivostmi

Četudi niste ljubitelj solat, jih boste z dodatkom naslednjih prelivov zlahka vzljubili. 
Za po vrhu pa so še veganski, celostno rastlinskega izvora. 

• PARADIŽNIK + SUHI PARADIŽNIK + LANENA SEMENA* + SVEŽA BAZILIKA
• AVOKADO + KUMARA + POMARANČNI SOK + LIMONIN SOK + KORIANDER
• TAHINI + LIMONIN SOK + VODA
• AVOKADO + PARADIŽNIK + PETERŠILJ + LIMONIN SOK + VODA
• INDIJSKI OREŠČKI* + LIMONIN SOK + MLADA ČEBULA

_______________________________________________________

* ZANIMIVOSTI:

- Lanena semena (30 g) vsebujejo 1,8 g beljakovin, kar je izmed semen (bučna, chia, sezamova, sončnična) najmanjša vrednost, vendar ima kar precejšnjo vrednost ogljikovih hidratov, vlaknin (oboje okoli 8 g), nekaj manj maščob in omega-6 maščobnih kislin (1 - 2,1 g), zmaga pa s svojo najvišjo vsebnostjo omega-3 maščobnih kislin.

- Indijski oreščki (30 g) vsebujejo 5,2 g beljakovin, 0,9 g vlaknin in zmagovalno med oreščki 8,9 g ogljikovih hidratov. Maščobe in maščobne kisline vsebujejo od 0,2 - 2,2 g, z izjemo mono nenasičenih maščob (6,7 g). 

_______________________________________________________

Kaj pa se nahaja v solatah poleg hranilnih snovi? 
Verjetno ste slišali že za KLOROFIL, zeleno barvilo v listih - drugače povedano tudi "rastlinska kri". Je skoraj identičen našim rdečim krvničkam (katere tudi znatno poveča), alkalizira in čisti kri, katero tudi oskrbi s kisikom. Nase veže toksine in jih pomaga odstranjevati iz telesa. Čisti črevo, pomaga pri preprečevanju bolezni, poviša imunosti, deluje protivnetno, varuje pred rakom in je dober antioksidant. 






*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*





VEGANSKA HRANA ZDRAVI



Tudi z vegansko hrano lahko ugodno vplivamo ne le na naše počutje, temveč tudi na zunanji videz. 

Sama kot bodoča farmacevtska tehnica, pristašinja naravnega in zdravega načina življenja, sem tudi velika zagovornica veganske prehrane, kar boste najverjetneje lahko začutili v naslednjih blogih.

• PARADIŽNIK deluje antibakterijsko, lajša vnetja in manjša mozolje, znan je pa tudi po svoji visoki vsebnosti antioksidantov, zato izjemno blagodejno deluje na izsušeno in poškodovano kožo. Zmečkajte dva paradižnika in ju pomešajte z žličko agavinega sirupa. S to masko se namažite po obrazu in jo pustite delovati 10 min. Nato vse izperite s toplo vodo.

• KVAS, RASTLINSKI NAPITEK IN LIMONIN SOK - ta maska je idealna za problematično kožo. Pomešajte kvas s tremi žlicami rastlinskega (ovsen, mandljev, rižev, sojin, lešnikov ...) napitka in žličko limoninega soka. Po 15 minutah izperite obraz s toplo vodo.

• KROMPIR vas lahko reši podočnjakov - vse kar morate narediti je to, da narežete krompirje na tanke rezine, katere zjutraj daste pod oči. Držite jih 10 minut, nato pa predel umijte. Izgledali boste dosti bolj osveženi.

• OLIVNO OLJE Z LIMONINIM SOKOM predstavlja popoln preparat za vaše lasje. Pomešajte šest žlic olivnega olja z limoninim sokom. Lase najprej operite s šamponom, nato pa zmes nežno vtrite na lasišče. Lase zamotajte v brisačo in jih po pol urah sperite.

• KORENJE za suho kožo - premešajte sok korenja (ni potrebno sveže iztisnjenega) z dvema žlicama olivnega olja. S tem si namažite obraz in pustite malo, da začne delovati. Nato si predel umijte ter namažite z osvežilno kremo.

• KAMILICA - parjenje obraza odpira pore na koži, tako da je to idealen način, da svojo kožo pripravite na čiščenje. Vrelo vodo nalijte v skledo in ji dodajte suho cvetje kamilice (ali vrečke čaja). Vodo pustite nekaj minut stati in to nato uporabite za parjenje obraza.

• AVOKADO pomaga pri nadležnem občutku prenapete kože - zmečkajte polovico avokada in ga pomešajte z dvema žlicama v rastlinskem napitku raztopljenega kvasa. Temu dodajte malo peteršilja te vse gladko premešajte. Zmes nanesite na obraz in pustite, da deluje 15 minut, nato pa obraz nežno sperite z mlačno vodo.

• BANANE so za poleg dobrega počutja zadolžene tudi za popolno polt - zmečkajte banano in jo premešajte z dvema žličkama sojine smetane ter namočenimi chia semeni. Zmes si namažite na obraz, kasneje pa sperite z mlačno vodo.

• RJAVI SLADKOR V KOMBINACIJI Z OLIVNIM OLJEM nežno navlaži vašo kožo, zaradi sladkornih kristalčkov pa vaši koži nudi tudi nežen piling. Pazite le, da izberete ekološki rjavi sladkor.

• JEČMENOVI KOSMIČI krepijo zaščitno funkcijo kože - pomešajte tri žlice ječmenovih kosmičev z žlico toplega rastlinskega napitka, tako da dobite gladko maso (kot kaša). Nanesite masko na obraz, dokler je še topla, po 10 minutah pa jo odstranite s papirnatimi robčki. Zatem si obraz umijte še z mrzlo vodo.

• JAGODAM dodajte žličko olivnega olja ter jih zmečkajte v gladko zmes. Nanesite jo na obraz in masko pustite delovati 15 minut. Sperite z mlačno vodo.

• MANDLJI pomagajo pri ohranjanju čvrstih nohtov - 50 g drobno zmletih mandljev prelijte z malo tople vode, tako da dobite gladko maso, s katero si premažite nohte. Pustite delovati 10 minut, nato pa jo izperite.

• GROZDJE - ekstrat grozdja se uporablja pri proizvodnji številnih luksuznih kozmetičnih preparatov. Lahko pa ga na naraven način uporabite pri maski za vlaženje kože, na primer v kombinaciji z agavinim sirupom in par kapljic olivnega olja.

• KUMARICE - so bogat vir antioksidantov in primerne za vse tipe kože. Maska za občutljivo kožo je pripravljena tako, da v posebni posodi zmešajte kvas in fino zdrobljene ovsene kosmiče (žlica). Olupite kumaro in jo narežite na manjše kose. Stresite jih v mešalnik ter spasirate/zmiksajte/zmešajte oz. zmeljite v tekočo zmes brez grudic, nato pa z žlico vmešajte sojin jogurt (2 žlici) in agavin sirup (žlica). Na koncu dodajte še mešanico kvasa in kosmičev ter zmes temeljito premešajte. Maska je pripravljena. Pripravljeno masko nanesite na očiščen obraz in vrat ter pustite učinkovati 15 do 30 minut. Po določenem času kožo nežno očistite z mlačno vodo in nanjo nanesite vlažilno kremo. Še nasvet: vedno uporabljajte samo sveže pripravljeno masko. Za malce drugačno masko proti staranju pa zmešajte enako količino nastrganih kumaric, sladkih rdečih paprik in narezanega peteršilja, dodajte žlico sojinega jogurta in nanesite za 15 minut na obraz. Jogurt bo koži dodal esencialne aminokisline, skupaj z vitamini in minerali v zelenjavi pa ustvaril pomlajevalni učinek. Masko sperite s toplo vodo.
   

• REDKVICE delajo čudeže pri negi suhe kože, saj vsebujejo veliko kalcija, magnezija in vitamina C, ki je pomemben pri tvorbi kolagena. Sok svežih redkvic ali nastrgane redkvice zmešajte s sojinim jogurtom organskega izvora in naribanimi kumaricami. Maska naj 15 minut počiva na obrazu, sperete jo temeljito in z mlačno vodo. Koža lahko pred uporabo tonika in kreme nekaj časa počiva. Masko si privoščite enkrat na teden.

• BUČE imajo zelo visoko stopnjo vitamina A, bogatega z antioksidanti, in minerala kalija. Maske iz buč pa so primerne za vse vrste kože, zanje, primerne proti gubam postrgajte notranjost buče toliko, da bo napolnilo pol kavne skodelice. Temu dodajte dve žlici žitaric in zalijte z rastlinskim napitkom do čvrste gostote. Maso segrevajte na majhnem ognju 15 minut, odstavite in premečkajte. Počakajte, da se ohladi in si oblogo nanesite na obraz za približno 2 minuti. Če je vaša koža še posebej izsušena, maski dodajte eno žličko olja pšeničnih kalčkov, ki je bogato z vitaminom E. Oblogo sperite s toplo vodo. 

S temi majhnimi namigi boste zlahka olepšali vašo kožo in poskrbeli za zdravo podlago vašega zunanjega videza.