SESTAVINE:
- rdeča leča
- 1(na kolobarje) narezano korenje
- čebula in olje za praženje
- 4 sveži beli šampinjoni
- 4 listi sveže bazilike
- začimbe po želji, sol
- kvasni kosmiči
- fižol
- bučna semena
POSTOPEK:
Skuhamo lečo in korenje.
Na ponvi prepražimo čebulo in dodamo začinjene in narezane šampinjone (seveda predhodno tudi umite!). Kuhano lečo in korenje dodamo v ponev, primešamo še fižol iz konzerve (ali predhodno kuhan) in nekaj bučnih semen. Začinimo s svežo baziliko, soljo, vredu premešamo, vgasnemo štedilnik in za nekaj časa pokrijemo, da se okusi lepo prepojijo.
Ta čas si lahko pripravimo še okusno solato po želji.
Dober tek!
