PARADIŽNIKOVA OMAKA S PIRE KROMPIRJEM

SESTAVINE:
- 2 krompirja
- ovsena smetana za kuhanje
- sol
- ocvrta čebula
- paradižnikova juha iz vrečke (DM)


POSTOPEK:
Skuhamo krompir, osolimo in kuhanega pretlačimo, vlijemo dobro polovico ovsene smetane - ter mu dodamo 2 žlički kupljene ocvrte čebule. Posebej skuhamo paradižnikovo juho iz vrečke (lahko tudi pripravimo svojo) in dodamo malo riževe moke, premešane s preostalo ovseno smetano. Kuhamo po navodilih na vrečki. Serviramo. 

Dober tek!

MLINCI BREZ JAJC Z DOMAČIM PINDŽURJEM

SESTAVINE:
- kupljeni mlinci iz pšenične bele moke, brez jajc
- vodo za mlince, sol
- domač/kupljen pindžur ali druga omaka po želji


POSTOPEK:
V slan krop vode damo na manjše delce razdrobljene mlince, malo pustimo (1 min) in ugasnemo štedilnik. Mlince pustimo dobrih 5 minut v vodi -  vreli, a jih NE kuhamo. 
Postrežemo še z omako in solato po želji. 

Domač "pindžur" (temu rečejo malo drugače, mene spominja na pindžur) vsebuje čebulo, sončnično olje (lahko bi bilo olivno), domač paradižnik, rdečo papriko, začimbe, domač fižol, (mogoče sem še kaj pozabila) ...

Dober tek!