- kupljeni mlinci iz pšenične bele moke, brez jajc
- vodo za mlince, sol
- domač/kupljen pindžur ali druga omaka po želji
POSTOPEK:
V slan krop vode damo na manjše delce razdrobljene mlince, malo pustimo (1 min) in ugasnemo štedilnik. Mlince pustimo dobrih 5 minut v vodi - vreli, a jih NE kuhamo.
Postrežemo še z omako in solato po želji.
Domač "pindžur" (temu rečejo malo drugače, mene spominja na pindžur) vsebuje čebulo, sončnično olje (lahko bi bilo olivno), domač paradižnik, rdečo papriko, začimbe, domač fižol, (mogoče sem še kaj pozabila) ...
Dober tek!
Ni komentarjev:
Objavite komentar