Izjemno enostavna, okusna in hitro pripravljena poletna jed, tudi zimska - saj se kot topel obrok prileže bolje.
SESTAVINE:
- rjava leča
- poljubna zelenjava (paprika, paradižnik ...)
- sol, olje
POSTOPEK:
Rjavo lečo en dan prej namočimo v mlačno vodo, ali pa se odločimo za rjavo lečo iz konzerve. V primeru, da jo kuhamo sami, jo pripravimo po navodilih proizvajalca. Poleg serviramo na rezine in koščke narezano, soljeno in pooljano zelenjavo, pečeno na 180 stopinj Celzija, do poljubne zapečenosti.
Dober tek!
SESTAVINE:
- veliki beli fižoli
- čičerika
- na rezine narezana vložena rdeča paprika
- sladka koruza
- čebula
- v kis vložen česen
- bučno olje (100 %)
- jabolčni kis
- sol
POSTOPEK:
V skledo damo precejeno čičeriko in sladko koruzo, fižol, na rezine narezano vloženo rdečo papriko, na kolobarje narezano čebulo in v kis vložen česen. Dodamo mešanico olja, kisa in soli ter zalijemo po solati z malo mlačne vode (da je bolj sveža). Dobre premešamo in ...
Dober tek!
