- kurkuma
- navaden tofu
- sol
- por
- čebula
- olivno olje
- česen v prahu
- poper
- vegineza (veganska majoneza)
POSTOPEK:
Na olivnem olju prepražimo por, čebulo in po želji bučko. V drugi posodi nadrobimo tofu, go posolimo, dodamo žličko kurkume in malo česna ter popra v prahu. Stresemo v ponev in še pražimo približno 3 minute. Potem počasi zalijemo z vodo, da je bolj sočno (max 3 žlice). Pražimo in mešamo še par minut.
Postrežemo z vegansko majonezo, po želji s kruhom, popraženimi gobami, lečo, zelenjavo ...
Dober tek!
Ni komentarjev:
Objavite komentar