"VEGAN CHOCO DONUTS"

SESTAVINE (za 12 krofov, skodelica = majhen jogurtov lonček):
- 2 skodelici moke (pirina)
- žlička sode bikarbone
- 2 žlički pecilnega praška
- 3/4 skodelice sladkorja (kokosovega)
- približno 1 skodelico čokoladnega sojinega napitka
- malo sončničnega olja


POSTOPEK:
V skledi zmešamo suhe sestavine, nato dodamo še napitek in olje. Vse dobro premešamo, da dobimo gosto maso, podobno tisti za palačinke. 

Lahko jih pečemo v pečici ali ali v napravi za peko krofkov. 

Za pripravo v pečici:
pekač za krofke premažemo z oljem in vanj nalijemo maso. Modelčke napolnimo do pribl. 3/4. Pečemo na 180.190 stopinj Celzija približno 15 minut. 

Za pripravo z napravo za peko krofkov:
maso vlijemo v modelčke, napravo zapremo in počakamo, da se prižge zelena lučka, jih obrnemo in ponovno počakamo na zeleno lučko. Nato jih vzamemo iz modelčkov (pomagamo si z nožem ali vilico). 

* Po želji jih lahko (ko se ohladijo) posujemo s sladkorjem v prahu, vbrizgamo marmelado, prelijemo s stopljeno čokolado ...

Dober tek!

VEGANSKE JOGURTOVE MIŠKE

SESTAVINE
(za cca 15 mišk):
- 120 ml sojinega jogurta z borovnico/vanilijo/navaden/po želji

- 130 ml pirine moke
- 1,5 žličke pecilnega praška.
- žlička repičnega olja

- olje za cvrtje

POSTOPEK:
Vse sestavine dobro zmešamo in spustimo po žičkah v vroče olje. Ko priplava na površje, jo damo na prtiček, da se odcedi odvečna maščoba. Postrežemo. 

Dober tek!
Recept vzeti iz: http://mamijedoma.blogspot.si/2016/01/veganske-miske.html