ČEMAŽEV PESTO

Ker ti narava nudi vse, kar je najboljše! Saj veste: gobe, borovnice, jagode, lešniki, orehi, kostanji, koprive ... čemaž ... vse je v naravi čisto brezplačno. Le odpraviti se je potrebno, z ogromno motivacije, da boš kasneje imel čimveč od tega, in pa okusen pridelek/obrok ter vnos ogromnih količin koristih hranil. Da bo pa pri nabiranju vse skupaj potekalo še hitreje in seveda lažje in pa lepše, povabite koga zraven. Nato si razdelita, seveda :)




SESTAVINE: 
- svež čemaž
- himalajska sol
- ekstra deviško oljčno olje

POSTOPEK:
Nasekljamo čemaž, ga nadevamo v glaže (steklene kozarce), posolimo, preko vlijemo olivno olje, dobro premešamo, (poskusimo :D ) in dobro tesno zapremo. Shranimo na suho in hladno, po odprtju pa v hladilniku ter čimprej porabimo. Sproti si dodamo (po želji) poljubne oreščke, veganski sir, smetano ... Namažemo si ga na kruh, primešamo med ... palačinke in uživamo!

Dober tek!