sobota, 23. julij 2016

BUČKINA JUHA 1

Juha z bučkinimi rezanci, pripravljenimi z rezalnikom. 

SESTAVINE:
- bučka
- domače gobe
- por
- ovsena smetana za kuhanje
- pehtran
- sol, poper
- olivno olje
* kuhan kostanj, kvasni kosmiči (dekoracija, ni nujno)


POSTOPEK:
Na olivnem olju prepražimo por,  narezane gobice  (gobe predhodno obvezno kuhamo minimalno 5 minut, preden jih začnemo pražit!) in dodamo ovseno smetano za kuhanje. Dodamo še bučkine rezance, pehtran, sol in poper. Kuhamo še slabih 10 minut in postrežemo s kvasnimi kosmiči in kuhanim kostanjem. 





Dober tek!

Ni komentarjev:

Objavite komentar